影響烘干機設備烘干速率快慢的七大因素
2017-03-09
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影響烘干機設備烘干速率快慢的七大因素
1、濕物料自身的性質(zhì)與形狀：這里面主要都包括：物料的物理結(jié)構(gòu)、化學組成、形狀大小、料層厚薄以及內(nèi)部水分的結(jié)合方式等；
2、物料的濕度：物料中水分的活度與濕度有關，因而會影響到其烘干速度；
3、物料的溫度：物料的溫度與物料中水分的蒸汽壓有關，并且還跟水分的擴散系數(shù)有關。通常來講物料溫度愈高，烘干速度就愈大；
4、烘干介質(zhì)的溫度：烘干介質(zhì)的溫度會直接影響到烘干過程的傳熱推動力，介質(zhì)溫度愈高，烘干速度愈大。當然介質(zhì)溫度的提高，一定要以不損害被烘干物料的品質(zhì)要求為原則；
5、烘干介質(zhì)的濕度：介質(zhì)的相對濕度愈低，物料水分汽化就愈快。在烘干初期，這一影響 為明顯；
6、烘干介質(zhì)的流動速度：介質(zhì)的流動速度會影響到烘干過程的對流傳熱和傳質(zhì)。一般介質(zhì)流動速度越大，烘干速度就越大，尤其是在烘干的初期；
7、介質(zhì)與物料的接觸狀況：這主要是指流動方向，當介質(zhì)流動方向與物料汽化表面互相垂直時，烘干速度 快；而相互平行時，烘干速度 低。因而凡是能夠?qū)橘|(zhì)流動造成較強烈的湍動，使氣一固邊界層變薄的影響因素，都能夠提高烘干速度。
